Ein Menü-Vorschlag zu Ostern

Ein Vorschlag für ein fleischfreies Ostermenue
Ostermenue_2016.pdf
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Antipasto

Asparagi e finocchi gratinati

Gratiniertes Spargel-Fenchelgemüse

 

Primo piatto

Culurgiones con salsa di pomodori

sardische Nudeln mit Kartoffelfüllung

 

Secondo piatto

Parmigiana di melanzane

Auberginen-Parmigiana

 

Dolce

Panna cotta ai mirtilli

Heidelbeer - Panna cotta


Hier erklärt ein kleines Video das Schließen der Culurgiones: Man darf hier nicht zu wenig Füllung verwenden... dann ist es leichter als gedacht!

SardinienHunde e.V. fordert den sofortigen Stopp des Krieges!. In Gedanken bei allen Menschen und Tieren der Ukraine! 

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